Tout ce que vous devez savoir sur les cupcake et comment les hisser au rang de pâtisserie fine !
Sub Category
- Food & Beverage
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Objectives
- Apprendre à réaliser un cupcake moelleux avec de délicieux glaçages, sans arômes artificiels.
- Maîtriser les différents types d'inserts : gelées, ganaches, pralinés faits maison
- Connaître et maîtriser les ustensiles spécifiques.
- Maîtriser les associations de saveurs et appliquer les techniques de pâtisserie française au cupcake.
Pre Requisites
- Aucun prérequis, sinon l'amour de la pâtisserie et la curiosité !
FAQ
- Q. How long do I have access to the course materials?
- A. You can view and review the lecture materials indefinitely, like an on-demand channel.
- Q. Can I take my courses with me wherever I go?
- A. Definitely! If you have an internet connection, courses on Udemy are available on any device at any time. If you don't have an internet connection, some instructors also let their students download course lectures. That's up to the instructor though, so make sure you get on their good side!
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